主料:
乌贼,
1只,
笋尖,
4个,
咸菜,
200克调料
料酒适量,
盐适量,
味精适量咸菜笋尖炒乌贼的做法步骤
1.食材:乌贼(已洗净)、笋尖(已煮熟)、咸菜(已清洗)。
2.将咸菜放在案板上切碎,笋尖切成丝。
3.将乌贼放在案板上切开。
4.接着,将切好的乌贼下入沸水锅中,加适量的料酒。
5.微微焯开捞出。
6.起锅倒油烧热,下入切好的咸菜、笋尖和焯好的乌贼翻炒翻炒。
7.然后,加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀即成。
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热菜 家常菜 乌贼
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